Sinds 1857 hebben de Moulins de Statte een passie voor het malen. Sterk van een knowhow die verankerd is in een traditie van eisen en kwaliteit, Biedt de Moulins de Statte aan professionals en particulieren de beste tarwe- en speltmelen aan.
Eerste Waalse familiemolen, gelegen aan de oever van de Maas, geografisch dicht bij de graanproducerende regio's van Haspengouw, bevoorraadt de Moulin de Statte zich grotendeels met inheemse tarwe, waardoor de lokale productie gewaardeerd wordt en de ontwikkeling van de Waalse voedingsindustrie actief ondersteund wordt.